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藏寳堂 西藏特产 野生松茸 松茸干 野生菌 食用菌 包邮

  • 配料表:松茸
  • 储藏方法:冷藏
  • 保质期:365
  • 食品添加剂:无
  • 包装方式:散装
  • 品牌:藏寳堂
  • 系列:松茸
  • 规格:100g
  • 重量(g):100
  • 是否为有机食品:否
  • 产地:中国大陆
  • 省份:西藏自治区
  • 城市:林芝地区

 

松茸在日本有“蘑菇之王”之称。

日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。刚采下来,用松枝火烤食,有来自深山的松树林味,秋高气爽之日,携好友散坐于林边草地,红叶漫天,野花发生,沧桑之感油然而生。

生长松茸的地方需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土,采集较困难,产地老百姓夜间电上涩采下后应用冰袋降温,一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵。 

在喜玛拉雅山区,松茸常单生至群生,分布于海拔1600-3200米的温带,寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林的密林中地上。


与东北的生于红松、赤松中略有不同。多生于20-50度山坡上,土壤中性,有深厚的腐殖质。与云南松、华山松、栎属的须根发生共生关系,形成菌根,菌根常形成蘑菇圈。生在大松树与栎树、杜鹃等密林中的缓坡上,一般6-11月间出宫8-9月间为出菇旺季。在云南出产橙盖鹅膏的地区多出产松茸。与松属、云杉属、冷杉属、铁杉属的一些树种形成的外生茵根关系。松茸以喜玛拉雅山区质硬、色白、香气浓郁,营养成分高而闻名于世,日本每年均会专机前来抢购。

 

 松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,实为野生蘑菇之王

 在喜玛拉雅山区,除了外国人喜欢来抢购这儿的松茸外,本土老百姓也对这种珍稀菌菇情有独钟,刚采的松茸一上市,立即引来众多人抢购。

此种菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。在西藏群众将此菌火烤蘸盐吃,味道很好。


此种含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。松口蘑具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效。

松茸的美食在高档餐馆的消费十分昂贵,如果能在家庭采用,便可价格实惠许多。它的吃法别具情趣,独树一帜。它的特殊作用可聚集家庭的幸福和快乐!

 干品: 烹炒或煲汤前先在40℃的温水中浸泡20分钟左右,让其软化,而后加工,制作成美味佳肴。

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